ผลไม้เนื้อสีเหลืองรสชาติเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ อุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, C แมงกานีส ทองแดงโพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน กรดโฟลิค และเส้นใยอาหาร การรับประทานสับปะรดให้ประโยชน์ทั้งในด้านสุขภาพและความงาม เพราะวิตามินซีในระดับสูงและปริมาณของเอนไซม์ Bromelain ที่เข้มข้นจะช่วยในการดูแลผิวอย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีการใช้สับปะรดในการบำรุงผิวมานานนับร้อยปีในอเมริกากลางและใต้เพื่อบรรเทาอาการผิวอักเสบและบวมช้ำ